Los productos como las barritas energéticas y de proteínas cada vez están más de moda, y es normal. Porque cada vez más gente se suma al mundo del fitness. Y es que si quieres conseguir algo dentro de este mundillo te va a hacer falta controlar bien lo que comes (y sobre todo, que no te falte de nada). Ahí es donde entran en juego las barritas de proteína, un snack que promete ayudarte a alcanzar tus objetivos diarios. Pero… ¿merecen la pena?
Un snack repleto de proteínas
Un pequeño tentempié que promete proteínas por un tubo con poco impacto para el resto de tu dieta. Suena genial, ¿no? Tristemente, como en otros productos fitness, la realidad no suele ser así.
Porque, en muchas ocasiones, esas barritas de proteína no traen tanta proteína como hacen ver. Y, para el ojo descuidado (o los incautos que no miren) eso puede suponer que tus objetivos diarios se vayan al traste.
¿Algo más que proteínas?
Para evitar esto es importante comparar. No solo entre las propias barritas si no también con otros productos similares. Porque, muchas veces, cosas como frutas, embutidos u otros alimentos más «normales» nos vienen mejor que estas barritas.
Barritas que, casi siempre, además de una buena cantidad de proteínas (en torno a 10 gramos por unidad) vienen acompañadas por una cantidad similar de hidratos de carbono. Lo que puede interferir con tus objetivos.
¿Son la mejor opción?
A eso habría que añadirle el precio. Que, en muchas ocasiones, es relativamente alto con respecto a otros productos similares. Lo que se traduce en que a final del mes te hacen un pequeño agujero en el bolsillo sin que te des cuenta. La parte buena es que hay mil y una alternativas a las barritas de proteína.
La más socorrida (y más usada) es la proteína en polvo. Una solución de la que mucha gente no termina de fiarse por los prejuicios pero que la mayoría de las personas que frecuentan el gimnasio ya conocen y usan.
Los batidos como alternativa
La mejor parte de la proteína en polvo es su bajo índice de hidratos de carbono. Y es que podemos encontrar envases con hasta un 95% de proteína. Es decir, de cada 100 gramos de producto, 95 son proteínas. Además, esta proteína se absorbe mucho mejor que la de las barritas, ya que se hace en forma de líquidos.
Si eso fuera poco, estos polvos tienen una amplísima variedad de sabores entre los que elegir. Sabores que van desde los clásicos de vainilla y fresa hasta galleta Oreo, o cheesecake.
¿Merecen la pena las barritas de proteína?
En definitiva, las barritas de proteína no son la mejor opción a nivel nutricional. Sin embargo, sí que son la más cómoda, ya que ocupan poco y vienen envasadas. De modo que siempre que no te importe pagar el «sobreprecio» y vigiles bien el balance de proteínas y otros macronutrientes, no son mala opción.
Si por el contrario no nos importa cargar con «el botecito» de las proteínas en polvo, lo ideal sería elegir esa opción frente a las barritas.
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